一、中国大葱市场概况

    栽培面积：200万亩左右（全年复种面积）

    分布地区：浙江、云南、河北、甘肃、山东、江苏、湖北、广东、福建、河南、辽宁、陕西、四川、黑龙江等全国各地（除海南之外）。

    二、大葱茬口规划

    1、茬口安排——春季茬口

    特性需求：耐涝性强、抗病性好、葱白膨大快且收口紧；需适应春季多雨气候。

    时间安排：11月10日左右育苗，翌年3-4月定植，7-8月收获。

    防涝措施：7月底至8月初需加强排水管理，避免涝害。

    培土管理：清明节后开始培土，整个生育期培土2-3次，促进葱白生长。

    施肥：注重氮肥和钾肥配合，增强抗逆性。

    2、茬口安排——秋季茬口

    特性需求：膨大速度快、硬度高、；适应麦茬或土豆茬后复种。

    时间安排：3月播种，6月定植，11月开始收获。

    密植控制：株距3-4厘米，亩保苗2.8万株。

    肥水管理：定植后浇透缓苗水，生长期追施复合肥3次，以促进快速生长。

    3、茬口安排——晚抽葱茬口

    特性需求：超强耐抽薹、耐寒性强、延迟采收能力好，不易开裤，不易有分葱

    栽培要点：

    时间安排：5月初育苗，7月底至8月初定植，次年5月上市。

    抽薹管理：选择晚抽类型的品种，适时采收。

    密度控制：行距80厘米，株距3-4厘米，避免过密引发病害。

    4、茬口安排——棚葱（小拱棚/大棚茬口）

    特性需求：耐抽薹、耐低温弱光，抗病性稳定（霜霉、锈病、灰霉病）；葱白长度稳定（40cm以上）。

    栽培要点：

    时间安排：小拱棚：9月下旬育苗，11月定植，次年6月份开始上市。大棚：9月下旬育苗，11月定植，次年5月份开始上市。

    环境调控：保持棚内通风，避免高温高湿诱发霜霉病。

    品种选择：优选耐抽薹品种。

    三、大葱地块要求

    地块选择

    前茬推荐生地，其次是小麦田，避免葱蒜类连作超过3年。

    沙壤土优先（排水性好，降低涝害风险）。

    四、育苗技术要点

    1、苗床准备

    露地育苗，厢面宽1.4米、沟宽40cm、沟深20cm，精播机播种。

    用种量90g/亩，一般成苗22,000株，可种667㎡。苗床利用率12-13亩/100亩（667㎡）大田。

    2、大葱育苗

   ①大葱播种后,用亮盾20-30毫升兑水15斤均匀喷施2-3分地,然后盖土,可有效防治大葱苗期猝倒病根腐病。

   ②大葱出齐苗后甩开小辫后用阿米西达（250g/L 嘧菌酯悬浮剂）10毫升兑水30斤均匀喷雾,可防治霜霉病灰霉病。

   ③大葱苗移栽前用亮盾（62.5g/L 精甲霜灵・咯菌腈）,喷淋葱苗根部,可有效防治大葱整个生长期的根腐病和沤根。

    五、移栽与定植管理

    1、整地标准

    旋耕深度40-50cm，行距80cm，开沟25cm深，葱沟底部留5公分松软土层，每亩移栽832到888米葱苗。

    2、定植密度

    每沟1米定植28-32株，定植深度4-5cm，保苗均匀，常规移栽用苗为32到35颗每米，常规移栽亩用量为2.7万-3.1万颗。

     六、培土与水肥管理

     1、基肥与追肥

    基肥：17-17-17三元复合肥150-200斤/亩。

    追肥：培土期分3次（平衡肥→平衡肥→高钾肥），晚抽型春节后加施高氮肥。

    2、灌溉要求

    保持土壤湿度70%-80%，雨季加强排水。

    3、培土周期

    以秋茬为例：全生育期培土7-8次，首次培土在10月天气转凉后进行。

    七、病虫害综合防治

    （一）、主要病害及防治方案

    1.霜霉病

    1）症状识别：叶片出现黄白色斑点，背面有灰紫色霉层，湿度高时蔓延迅速。

    2）防治措施：

    农业防治：避免密植，保持通风透光；雨后及时排水。

    化学防治：发病初期喷施烯酰吗啉（40%悬浮剂，稀释800倍）或霜脲·锰锌（72%可湿性粉剂，稀释600倍），间隔7-10天喷施1次，连用2-3次。

    2、软腐病与根腐病

    1）诱因：连作、土壤积水、地下害虫传播。

    2）综合防控：

    定植前用3%中生菌素（500倍液）蘸根；

    发病后灌根处理，推荐春雷霉素+噻唑锌（1:1复配，稀释1000倍）。

    3、锈病

    1）关键期：春秋季低温高湿时段。

    2）药剂选择：苯醚甲环唑（10%水分散粒剂，稀释2000倍）或嘧菌酯（25%悬浮剂，稀释1500倍），配合叶面肥增强抗性。

    4、疫病

    1）发病初期：喷施60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌500倍液或72.2%普力克水剂800倍液，间隔7-10天，连用2-3次。

    2）严重病害：使用烯酰吗啉（72%霜脲·锰锌700倍液）或氟吡菌胺·霜霉威（银法利）等新型药剂，配合磷酸二氢钾增强抗性。

    （二）、虫害防治

    1、斑潜蝇与蓟马

    危害：幼虫蛀食叶肉，成虫刺吸叶片汁液，导致叶片白斑、卷曲。

    防治：物理诱杀：悬挂黄色粘虫板（每亩20-30张）。

    生物农药：喷施乙基多杀菌素（2000倍液）或阿维菌素（1500倍液）。

    2、甜菜夜蛾

    防治关键期：低龄幼虫期使用氯虫苯甲酰胺（3000倍液）或茚虫威（2500倍液）

    八、商品葱质量标准

    葱白≥45cm，葱白粗度3cm左右，裂裤率≤10%，拔节高度4-5cm以上，在圃性好不易老化、晚抽能力强，叶片相对小，叶片厚、叶色深，葱油少，夏季耐涝，冬季耐低温。