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长江流域皱叶菜的采收和保鲜

作者:武汉亚非种业有限公司 浏览: 发表时间:2022-09-03 16:10:00



采收标准



叶采收标准:

待皱叶菜整株功能叶长到10-12片时,采中心长约10-12cm的嫩叶片2-3片,温度合适,可2-3天采一次,采收尽量用小刀采割,以便伤口整齐。最外围的8-10片叶一直保留,内部新叶生长出来就一直采收。在采收过程中,如发现最早留的老叶有严重老化现象,建议从上边新发出来的叶片留5-6片,重复第一次采收方式。





苔采收标准:

长江流域秋季种植,一般翌年2月份开始现苔,以皱叶菜20001#为例,建议2月中上旬还没出现主花时去处主头,2月中下旬-3月上旬即为苔采收时间,苔长度采收10-15cm,苔上叶片保留,也可食用,可采收2-3次。




保鲜



一般在晴天的下午采收,碎冰打冷后冷库保鲜,藏条件温度:2℃~8℃;湿度:90%~95%。








长江流域皱叶菜的采收和保鲜
一般在晴天的下午采收,碎冰打冷后冷库保鲜,藏条件温度:2℃~8℃;湿度:90%~95%。
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