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史上最全松花菜高产栽培技术!学会后多赚几倍!

作者:武汉亚非种业有限公司 浏览: 发表时间:2020-07-28 00:00:00

松花菜又称散花菜、有机花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。松花菜花枝松散,甜脆

可口,食味鲜美,维生素C、可溶性糖含量明显比实花菜高,倍受消费者欢迎。

如何高效栽培松花菜?下面给大家详细讲解一下~

01育苗


1.1 备好苗床 

可采用苗床、营养钵、营养块等方式育苗,有条件的地区建议采用穴盘育苗。若采用苗床育苗,应选择地势较高、土壤肥沃疏松、通风向阳、前茬未种过甘蓝类等十字花科作物的砂壤田块作苗床,进行深翻细耙。


结合整地,施用腐熟有机肥作底肥。按厢宽1.3~1.5m,沟宽0.3m整平床面,厢面呈龟背状,播种前浇足底水,可同时用适量的高锰酸钾进行土壤消毒。 


1.2 精细播种 

适当稀播,以利于培育壮苗。每1苗床播种2.5~3.5g,每营养钵(穴、块)播种1粒种子。播种后薄盖细土,厚度约0.6cm,以种子不外露为宜。苗床覆盖遮阳网,以利于降温保湿和防暴雨冲淋。发芽期间要勤浇浅浇水,保持土壤湿润,以利出苗。若冬春播种时,苗床加盖小拱棚,以保温保湿,促全苗。


1.3 苗床管理 

幼苗期小水勤浇,保持土壤湿润。苗床需盖遮阳网遮荫防雨,晴天9:00~16:00盖,晚上揭;遇暴雨时盖遮阳网,阴天小雨不盖。齐苗后要及时间苗定苗,保留壮苗,疏去病、弱苗、过密或生长异常的幼苗,每个营养钵(穴、块)只留1株苗。间苗后,可施0.1%~0.2%的磷酸二氢钾和尿素水溶液,促进幼苗生长。一般定植适宜期为幼苗5~6片真叶时,如果采用穴盘育苗的,可适当提早定植。定植前7天炼苗。


02整地施肥


选择土壤肥沃、土层深厚疏松、保水保肥力强、排灌方便的壤土或轻砂壤土田块。施足基肥,每667施腐熟有机肥2000~3000kg或饼肥200~250kg、复合肥20~25kg。精耕细耙,使基肥均匀分布,厢面平整。整成深沟高畦,一般畦宽1.1~1.2m,畦高20~25cm,沟宽30cm。


03合理密植


秋季从播种到定植约25-30天,株高15厘米左右,四叶一心,苗茎直径0.4-0.5厘米是壮苗的标准。秧苗带土护根移栽,每畦栽2行,行距50~80厘米,株距45~70厘米,冬春季密植,夏秋季稀植。


定植穴略低于畦面,以利施肥培土,但要防止积水。定植后,浇95%敌克松可溶性粉剂600~800倍稀释液和稀薄粪尿水,以利返苗、防病。冬末和早春定植花菜,要选晴暖天气,最好覆盖地膜增温,以利促发新根。定植后如能保持3~5天的晴暖天气,有利新根发生,促进幼苗生长和抗寒;如定植后即遇冻害或寒害,则往往造成花菜疆苗,早花大量发生,这种现象不带土拨苗移栽的更容易发生。


由于对低温比较敏感,松花菜定植期春栽迟于普通春花菜,秋栽早于普通秋花菜。


04田间管理


4.1 施肥管理 

松花菜营养生长阶段需氮肥量大,在花球形成和发育期需要增施磷钾肥。因此在施足基肥的基础上,重点抓好以下几个生育阶段追肥:缓苗活棵后,每667施尿素8~10 kg,若基肥不足或幼苗弱小,可每7天后追施1次;莲座期,每667 浇施尿素10 kg+氯化钾10 kg+硼砂1 kg的水溶液;现蕾前,每667穴施45%三元复合肥20kg+尿素5kg;花球如硬币大小时,每667施尿素20~25kg,促进花球生长。


松花菜缺素易出现异常生长现象。缺钾时花球易黑心;缺硼时,茎轴部易空心;缺钼时,植株矮化,叶片细长呈鞭状。因此现蕾后,应适时喷施叶面肥,可使花球膨大、周正蓬松,茎梗青绿脆甜,一般用0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼砂+0.05%钼酸铵+0.3%尿素,用量为75kg/667,喷雾1~2次。 


4.2 水分管理 

松花菜要求生长期间土壤湿润,尤其在莲座期和花球形成期间,植株需水量大,水分供应不足易影响植株生长。若遇高温干旱,应及时沟灌;在大雨过后要及时清沟排水,土壤湿度掌握在田间最大持水量的70%~80%。 


4.3 中耕除草培土 

培土可促进松花菜萌发不定根,形成强大根系,增强抗倒伏能力。结合中耕除草,培土2~3次,高度以在叶柄基部下2cm为宜。


05病虫防治


提倡优先使用农业防治、生物防治、物理防治,必要时谨慎使用化学防治,努力提高产品卫生安全水平。


主要病害有黑根病、根腐病、软腐病、霜霉病、黑点病、黑腐病,高温期发生特别严重,其中尤以软腐病、黑根病、根腐病的防治难度较大,造成的危害也最重,应在雨前雨后及时喷77%可杀得可湿性粉剂600~800倍等药液保护。


病害初发后,黑根病、根腐病可用75%百菌清可湿性粉剂800~1000倍液、根腐灵可湿性粉剂600~1000倍液、5%井岗霉素水剂600~800倍稀释液喷雾,并着重喷淋根茎部,7~10天1次,连续3~4次;软腐病可用95%敌克松可溶性粉剂600~800倍稀释液、72%农用链霉素可溶性粉剂1000~3000倍稀释液、50%加瑞农可湿性粉剂800倍稀释液、20%龙克菌悬浮剂500倍稀释液等药剂,以灌根为主,喷雾和灌根交替防治,7~15天1次,每茬2~3次,现蕾前后是防治重点时期;在应用上述药剂做好相应病害控制的同时,其它病害也能得到有效兼治。


值得注意的是,病害防治还应结合虫害防治进行,虫害少,造成的植株伤口就少,病害的侵染和蔓延也相对较轻。


虫害有蚜虫、小菜蛾、潜叶蝇、青虫和夜蛾等,可选用25%吡虫啉可湿性粉剂3000~5000倍稀释液、1.8%阿维菌素乳油1000~1500倍稀释液、100亿活芽孢/克Bt可湿性粉剂800~1000倍稀释液、75%潜克可湿性粉剂2000~3000倍稀释液、15%安打悬浮剂3000倍稀释液等杀虫剂喷雾防治。


在选用杀虫剂时,花菜生长中后期禁止使用杀虫双,以防花球产生红绿毛花。各种虫害防治也应以防为主,及早进行。



06采收


从现花球到采收的时间一般为15-20天。花球充分长大、周边开始松散时及时采收,采收时留5~7张叶片保护花球,以免贮运过程损伤或沾染污物;田间暂时堆放的,还要采取措施进行遮荫、防晒、防雨。


采收后尽快出售,或去除茎叶后入库预冷保鲜,短时保鲜温度控制在0~5℃。


 

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